El banquete culinario de Cuaresma.
- Cultura, DestacadoA
- comida, cuaresma, delicia
- marzo 2, 2022
En muchas familias, como la nuestra, la llegada de la cuaresma está llena de felicidad pues el banquete culinario tradicional es una delicia. En los días más significativos se realiza la comida de los 7 platos, un bufete de viandas que van desde comida normal, arroz, ensalada y tortillas; hasta platillos que solo se degustan en esta época, las tortas de camarón, las torrejas, la sopa de habas y los chiles rellenos capeados.
El pescado se vuelve rutinario y llega en todas sus presentaciones, al ajo, empanizado, a la diabla o a la parrilla.
¿Tu familia hace lo mismo? ¿Qué platillos hacen en esta época? Aquí te dejamos las delicias que degustamos hoy. 🤤👇🏼
